Durante a feira de Anufood, a Nestlé irá promover inovação aberta por meio da sua plataforma “Panela”. Este programa terá duas palestras: a primeira sobre como a Nestlé está conduzindo a transformação digital na manufatura; e a segunda abordará uma visão mais sistêmica do negócio de alimentos e bebidas. De acordo com Carolina Falcoski, gerente de inovação aberta da Nestlé, a Panela também apoiará no evento o lançamento de uma comunidade de entusiastas do universo de alimento para transformar a forma como alimentamos o mundo. “#Food representa mais uma etapa do empenho da Nestlé em fortalecer o ecossistema de inovação do Brasil”, declara .

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Matéria enviada por Natalia Oliveira, Estagiária do Instituto Kapok.